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DATE: CATEGORY:貧乏飯
今朝は楽の散歩から帰ってきてから台所仕事。

まずは、晩ごはん用にシチューを作る。
中身は、玉ねぎ、人参、エリンギ、じゃがいも、鶏もも肉。
たっぷり作ったから何回も食べられる。
その間に、玉ねぎと合いびき肉を炒めておく。
これを小分けにして保存。
これも作っておくと色々と使えて便利。
後は、さつま芋をレンジでチン。
これね、おやつとしていいのよ。
甘みがあって美味しい。

私は台所仕事は嫌いじゃない。
なんだかんだと適当に作るのが好き。
これって楽しいよ。
色々と考えるのがね。
失敗しても食べるのは私。
でもさ、食べられないような失敗作はないよ。
まぁ、鍋を焦がすということはあるけれど^^;

友達は、この前カレーを作ったら何日もカレーで嫌になったという。
だから、私はカレーは殆どがレトルトだけれども、
カレーうどんとかするよというと、
それいいねと言う。
後は冷凍しておけばと言うと、
じゃがいもは冷凍できないでしょうと言うから、
じゃがいもだけ取り除いて冷凍して、
カレーに入っていて取り除いたじゃがいもは
また、別の料理に使えばいいんじゃないのと話した。

あぁ・・なんで、そういうことを思いつかないのかな。

全くさ、ネットで調べればカレーの冷凍保存方法や、
霊ぞこで保存とか、取り除いたじゃがいもの使い方とか出てくるのにね。

ネットは色々と使わないと勿体ない。

私は貧乏飯作りは大好き。
楽しいよ。
頭の体操、ボケ防止。

今日のお昼
インスタントラーメン(袋入ミックス野菜とほうれん草を炒めて入れた、後は飾りとしてカニカマ)。
ミックス野菜は1/3袋くらいを使ったわ。
ほうれん草も入ったし、野菜たっぷりで美味しかったヽ(^o^)丿

夜ご飯
シチュー、レーズンロールパン、ひき肉入りミニオムレツ、
レンチンんキャベツときゅうりとトマトのサラダ。

今日の支出・・ゼロ円  ヽ(^o^)丿

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