朝のラクの散歩の後にお昼と夕ご飯の準備を終える

スマホの天気予報。
大雨注意報が出ている。

朝のワンコの散歩のときも雨。
でも、大した雨じゃないから、
カートを使って、楽には服を着せ、
私は帽子をかぶる。
これで、ちょっとした雨は大丈夫、
カートにはタオルで濡れないようにしているしね。

で、スーパーに行こうとしたのよ。
でもさ、大雨注意報でしょう。
いくら徒歩３分とはいえ、やっぱり嫌だよね。
今日は、ナスが３本９９円なのよ。
これを２袋ほしかった。

でも雨の中行く必要ないよね。

散歩から帰ってきて、お昼と晩ごはんの準備。

お昼は、２袋入っている焼きそば。
これに、半額で買ったニラもやしを入れて炒める。
後は、残り物の餃子を焼いて、カニカマとキュウリのサラダにスープ。

晩ごはんは、豆腐（茗荷）と、しめ鯖、豚バラ大根、味噌汁、
小松菜のおひたし。
豚バラ大根はものすごい手抜き。
ネットを見ていたら、調味料の代わりに焼き肉のタレを使うというのが有った。
だから、私はすき焼きのタレ。

大根はレンチンして少し柔らかくして、豚肉をちょっと炒めて、
後は混ぜて煮て終わり。
ところが、鍋をかけっぱなしにして焦がした(/_;)
でも味はまぁ、だからいいわ。

こうして、楽の朝の散歩の後にある程度作っておくと
とってもラクなのよ(*^^*)

どうせ明日スーパーに行くから、今日はいいわ。
明日はほうれん草が７８円で安いのよ。

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ネットで探せばカレーの保存方法は色々とあるよ

今朝は楽の散歩から帰ってきてから台所仕事。

まずは、晩ごはん用にシチューを作る。
中身は、玉ねぎ、人参、エリンギ、じゃがいも、鶏もも肉。
たっぷり作ったから何回も食べられる。
その間に、玉ねぎと合いびき肉を炒めておく。
これを小分けにして保存。
これも作っておくと色々と使えて便利。
後は、さつま芋をレンジでチン。
これね、おやつとしていいのよ。
甘みがあって美味しい。

私は台所仕事は嫌いじゃない。
なんだかんだと適当に作るのが好き。
これって楽しいよ。
色々と考えるのがね。
失敗しても食べるのは私。
でもさ、食べられないような失敗作はないよ。
まぁ、鍋を焦がすということはあるけれど^^;

友達は、この前カレーを作ったら何日もカレーで嫌になったという。
だから、私はカレーは殆どがレトルトだけれども、
カレーうどんとかするよというと、
それいいねと言う。
後は冷凍しておけばと言うと、
じゃがいもは冷凍できないでしょうと言うから、
じゃがいもだけ取り除いて冷凍して、
カレーに入っていて取り除いたじゃがいもは
また、別の料理に使えばいいんじゃないのと話した。

あぁ・・なんで、そういうことを思いつかないのかな。

全くさ、ネットで調べればカレーの冷凍保存方法や、
霊ぞこで保存とか、取り除いたじゃがいもの使い方とか出てくるのにね。

ネットは色々と使わないと勿体ない。

私は貧乏飯作りは大好き。
楽しいよ。
頭の体操、ボケ防止。

今日のお昼
インスタントラーメン（袋入ミックス野菜とほうれん草を炒めて入れた、後は飾りとしてカニカマ）。
ミックス野菜は１／３袋くらいを使ったわ。
ほうれん草も入ったし、野菜たっぷりで美味しかったヽ(^o^)丿

夜ご飯
シチュー、レーズンロールパン、ひき肉入りミニオムレツ、
レンチンんキャベツときゅうりとトマトのサラダ。

今日の支出・・ゼロ円　　ヽ(^o^)丿

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今晩の夕ご飯は愛犬のお供えを私用に取り置いたもので作るわよ(*^^*)

毎日の貧乏飯。

いい加減うんざりすることもあるけれど。

今晩のご飯は、

昨日は亡くなった太郎君の誕生日だったので、
好物のローストビーフをお供えした。

で、私用にと取り置いていた。

これを使って、ローストビーフ丼。

もちろん手抜きです。

ネットを見たた、半熟卵を真ん中に乗せているのが出ていた。

今日は医者に行ったから帰りにミニスーパーへ。
そこで温泉卵を買ってきた。
後、刻み青ネギもね。

手抜きも手抜き、いいじゃない（笑）

後の付け合せは、自作の白だしで煮た大根。
この大根はデイリーヤマザキで１本６０円だった。
小ぶりだけれども、私には丁度いい大きさよ。
後、やはりデリーヤマザキで１袋１００円で買った
小松菜のおひたし（２わ使う）。
私ね、レタスなどの西洋野菜より、
小松菜や、ほうれん草などの日本の葉物野菜のほうが好きなの。
デザートは、これまたデイリーヤマザキで、
１児０円の小ぶりのりんご。

後はインスタント味噌汁でいいわね。

太郎君、ごめんね、全部あんたにロースビーフをお供えしないで、
ねぇちゃんが、半分くらい掠め取ったからね(*^^*)

でもさ、こうして、考えるのがボケ防止なんだよね。

明日は、デイリーヤマザキで買ったさつま芋のレモンに煮をつくりおきしようヽ(^o^)丿

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貧乏飯の作りおきと買い出しへ

今朝は忙しかった。
久しぶりに色々と作り置き。

まずはシチュー。
これはネットに出ていたものを作ってみた。
具材は、ウインナー、白菜、エリンギ、玉ねぎ、ジャガイモ、人参。
次は天ぷら。
エリンギ、人参、ピーマン、ジャガイモ、玉ねぎと乾燥エビのかき揚げ。
次は、唐揚げ。
これはから揚げ粉と仕様。
次は、煮物。
白菜、人参、椎茸、牛肉の煮物。
次は、サラダ
感想話目と白菜のサラダ。

朝の楽の散歩から返ってきてからずーと立ちっぱなし。
終わったのは昼少し前。

それから、買い出しへ。
いつものアコレへ。

ほうれん草が３種類あった（出荷場所が違うもの）で
３種類ともかごへ。
顎は白菜やらピーマン、人参、玉ねぎ、長ネギ、もやし、
刻みネギ、食パン、ロールパン、レーズンロールパン、菓子パン数種類、
豚バラ肉、鶏もも肉、おせんべい（久しぶり）、シュークリーム、卵、牛乳、
レトルトのシチュー（これ便利）、レトルトのハンバーグなど、ほか少々。

さぁ、まとめ買いだという時は、自分のカートを持っていく、
じゃないと、とてもじゃない持ちきれないよ。
もう少し若い時は超手にいくつもの袋を下げて歩いたけれど、
今じゃできないわ(/_;)

これで当分、買い出しはなし。

それにしても、アコレのレジ係りは親切よ。
男女問わず、たくさんある時は、運んでくれるもの。

あの店、もう少し大きくて、品物の種類も増えると万々歳なんだけれど、
そうなると余計なものまで買い込むようになるよね。

ここができて３年以上。
最近は結構人が入っている、
安いし、店の規模も大きすぎないからいいんだろうね。

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今日は恵方巻きの日

今日は恵方巻きの日
（宣伝に踊らされて食べるから阿呆巻）

別に恵方巻きを食べなくてもいいけれど、
お昼を作りたくなかったから買うことに。

すぐ近くのヤマザキデイリーストーに行った。
普通の恵方巻きとサラダ巻きがあったので
サラダ恵方巻きを買ってきた。

そして、近くのアコレに行って少々買い物を。
みかんが欲しかったのよね。
そしてアコレでも恵方巻きが売っていた。
やはり普通のとサラダ巻き。
アコレは両方とも２９８円。
買おうかなと思ったけれど、
見た目でもいまいちすぎる。

ヤマザキデイリーストアーは税込み４３２円だった。
お昼に食べたけれど、普通に美味しかったヽ(^o^)丿

アコレでは、少々の買い物と、白菜が１／４カットのが半額であったのよ。
家には白菜がまだあるけれど、半額ならばね。
今、白菜が安いし美味しいし、コレは買うしかないわと。
だって半額で４９円だものヽ(^o^)丿

お昼は恵方巻。

夜はこの白菜と豆腐と鶏肉団子と鶏肉と椎茸の鍋。
これだけでいいわ。

私は基本、自分で貧乏飯を考えて作る。
でもね、ある程度下準備していても、
突然嫌になることがある。

そういう時はもうね、酷いのよ。
ロールパンとコンソメスープだけとかね（笑）
買い置きのカップ麺とか、まぁ、いいわよね(*^^*)

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