今、この本を読んでいる。
題名がいいでしょう。
それに１食１００円とうのもいいよね。
この本を読んでいて、いまは、生きるための食事が大事たということを改めて考えた。
確かに、最近は、ここ数十年は飽食だよね。
豊食から飽食。
結果、太ったり、病気になったり、と、いいことないよね。
私が子供の頃（現在６８歳）はまだまだ食卓は地味だったよね。
そして、外食や出前なんてほとんどしなかった。
それは、ハレの日の、一寸いつもと違う嬉しい気持ち。
出前といっても、お客様が来るときに、お鮨や、そば屋など。
外食と言っても今みたいにより取り見取り、まして、子供が騒げるようなファミレスなんて皆無。
だから、外食すると、自分もちょっと大人になったような、背伸びした気持ちになったもの。
誇らしくてね（笑）。
私が育った時代は豊かになる時代。
そして、栄養が、栄養がという時代。
いまや、糖質制限だとか言って、ご飯は食べないようにとか。
でもさ、日本人はずーと何千年もお米の生活だよね。
私もこの本に書いてあるように、お米を中心とした食生活にした方がいいのかと。
朝はパン食だけれども、確かにパン食は油だよね。
納豆ご飯でいいのかな。
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